Con la llegada de los conquistadores cristianos, Biar, un pequeño pueblo ubicado en la provincia de Alicante, pasó a formar parte del Reino de Valencia en el año 1245, gracias al tratado de Almizra. Desde entonces, esta localidad ha tenido un papel fundamental en la historia de la región, especialmente en los conflictos fronterizos con el señorío de Villena y el resto de Castilla.
Un lugar estratégico
Ubicado en una zona montañosa, rodeado de valles y ríos, Biar se convirtió en un lugar estratégico para la defensa del Reino de Valencia. Su castillo, construido en el siglo XII, fue testigo de numerosas batallas y asedios a lo largo de los años.
Con el paso del tiempo, Biar fue creciendo y desarrollándose, convirtiéndose en una localidad importante en el ámbito comercial y agrícola. Sin embargo, su importancia en la historia va más allá de su economía, ya que su ubicación fronteriza lo convirtió en un lugar clave para la defensa del reino.
Un destino turístico por descubrir
Hoy en día, Biar es un destino turístico que ofrece a sus visitantes una combinación perfecta de historia, naturaleza y gastronomía. Pero, ¿qué lo hace tan especial? ¿Por qué deberías incluirlo en tu lista de lugares por visitar?
Para empezar, Biar es un lugar lleno de encanto, con calles empedradas, casas de piedra y una arquitectura típica de la zona. Además, su castillo, situado en lo alto de una colina, ofrece unas vistas impresionantes del pueblo y sus alrededores.
Pero lo que realmente hace que Biar sea un destino único, es su ambiente fronterizo y su rica historia. Recorrer sus calles y visitar su castillo es como hacer un viaje en el tiempo, transportándonos a la época medieval y haciéndonos sentir parte de la historia.
Actividades para los más aventureros
Si eres de los que busca emociones fuertes y disfruta de la naturaleza, Biar también es el lugar perfecto para ti. Sus montañas y valles ofrecen un sinfín de actividades al aire libre, como senderismo, escalada, ciclismo de montaña y paseos a caballo.
Además, para los amantes de la adrenalina, Biar cuenta con un parque de aventuras, donde podrás desafiar tus límites con tirolinas, puentes colgantes y otras atracciones.
La gastronomía de Biar
Otro de los atractivos de Biar es su deliciosa gastronomía. Su ubicación en una zona rural y montañosa, permite que sus platos sean elaborados con productos frescos y de calidad.
Entre los platos típicos de la zona, destacan el arroz con conejo y caracoles, el gazpacho de la montaña y los dulces tradicionales, como los almendrados y los sequillos.
Pensando en el turista
En definitiva, Biar es un destino turístico que ofrece una experiencia única para aquellos que buscan sumergirse en la historia, disfrutar de la naturaleza y probar la deliciosa gastronomía de la zona. Sin duda, un lugar que merece ser descubierto y que dejará huella en todos aquellos que lo visiten.
¿A qué esperas para planear tu viaje a Biar? ¡Te aseguramos que no te arrepentirás!
